5 de abril de 2013

EL LAUREL-. RESTAURANTE VEGETARIANO EN SALAMANCA


Fue toda una sorpresa descubrir que el restaurante vegetariano sito en la Calle San Pablo número 49 de Salamanca abría de nuevo sus puertas !!! Para nosotros es un lugar muy especial pués es el sitio donde comimos por primera vez al conocernos y nos alegramos mucho cuando nos enteramos que volvían a abrirlo.
Ha habido un cambio de gerencia y la dueña es la hija de la cocinera del conocido restaurante vegetariano " EL GRILLO" que cerró sus puertas hace un par de años.
Quién haya comido en el Grillo no le sorprenderá la exquisita comida vegetariana que se cocina en el LAUREL.




Comer en este restaurante es una auténtica delicia!!!..Tanto por la comida, por el servicio como por el espacio en sí.
Es un sitio muy bien acondicionado, tendrá una capacidad para unas 40 personas y el ambiente hace que puedas disfrutar de una velada tranquila. Como deriva profesional, ya que tenemos una empresa de acústica, el espacio tiene una muy buena ambientación al tener paneles que se comen el ruido tan molesto que en la mayoría de los bares y restaurantes conforman el "típico guirigay". 







Tiene una elaboradísima carta.

Para empezar:

Paté Vegetal con tostas. Buen sabor y relajante entrante.



Guacamole con Nachos ( una auténtica delicia!!!)No se olviden de probar este fresco y rico guacamole. 

Tempura de verduras a las dos salsas. No es el mejor plato pero es adecuado
Croquetas de calabacín, zanahoria y piñones. Sólo saber de que están hechas se le hace la boca agua a todos
Platos Principales;  acompañados de un rico pan




Albóndigas de seitán con pisto y cous-cous. Este lo comí yo...una delicia.

Hamburguesas con paella y ensalada. Una mezcla sabrosa y que llena un montón
Revuelto de setas y champiñones con almendras. Impecable.


Lasaña Provenzal

 Y luego unos postrecitos.....

Arroz con leche- DE LO MEJOR QUE HE COMIDO....y yo que soy César soy un experto

Coulant de chocolate con helado de vainilla. Un buen postre.

Las imagenes hablan por sí solas.... Estaba todo delicioso.....
Hay que destacar que sólo hay una persona sirviendo en las mesas y tiene la capacidad de llevar perfectamente todo el salón sin prisas. No hubo esperas y todo con un ritmo armonioso.
Una maravillosa velada.....
Precio medio por persona: 25€
Tienen un Menú Degustacíón por 15,75€ y un Menú infantil (hasta 12 años) por 8,75€.
Hay que reservar con antelación. Nosotros un par de veces que hemos llamado lo tenían todo reservado.
Teléfono: 923-260601

ES IMPERDONABLE DE VERDAD NO IR....NOSOTROS REPETIREMOS MUCHAS VECES.

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