5 de abril de 2013

EL LAUREL-. RESTAURANTE VEGETARIANO EN SALAMANCA


Fue toda una sorpresa descubrir que el restaurante vegetariano sito en la Calle San Pablo número 49 de Salamanca abría de nuevo sus puertas !!! Para nosotros es un lugar muy especial pués es el sitio donde comimos por primera vez al conocernos y nos alegramos mucho cuando nos enteramos que volvían a abrirlo.
Ha habido un cambio de gerencia y la dueña es la hija de la cocinera del conocido restaurante vegetariano " EL GRILLO" que cerró sus puertas hace un par de años.
Quién haya comido en el Grillo no le sorprenderá la exquisita comida vegetariana que se cocina en el LAUREL.




Comer en este restaurante es una auténtica delicia!!!..Tanto por la comida, por el servicio como por el espacio en sí.
Es un sitio muy bien acondicionado, tendrá una capacidad para unas 40 personas y el ambiente hace que puedas disfrutar de una velada tranquila. Como deriva profesional, ya que tenemos una empresa de acústica, el espacio tiene una muy buena ambientación al tener paneles que se comen el ruido tan molesto que en la mayoría de los bares y restaurantes conforman el "típico guirigay". 







Tiene una elaboradísima carta.

Para empezar:

Paté Vegetal con tostas. Buen sabor y relajante entrante.



Guacamole con Nachos ( una auténtica delicia!!!)No se olviden de probar este fresco y rico guacamole. 

Tempura de verduras a las dos salsas. No es el mejor plato pero es adecuado
Croquetas de calabacín, zanahoria y piñones. Sólo saber de que están hechas se le hace la boca agua a todos
Platos Principales;  acompañados de un rico pan




Albóndigas de seitán con pisto y cous-cous. Este lo comí yo...una delicia.

Hamburguesas con paella y ensalada. Una mezcla sabrosa y que llena un montón
Revuelto de setas y champiñones con almendras. Impecable.


Lasaña Provenzal

 Y luego unos postrecitos.....

Arroz con leche- DE LO MEJOR QUE HE COMIDO....y yo que soy César soy un experto

Coulant de chocolate con helado de vainilla. Un buen postre.

Las imagenes hablan por sí solas.... Estaba todo delicioso.....
Hay que destacar que sólo hay una persona sirviendo en las mesas y tiene la capacidad de llevar perfectamente todo el salón sin prisas. No hubo esperas y todo con un ritmo armonioso.
Una maravillosa velada.....
Precio medio por persona: 25€
Tienen un Menú Degustacíón por 15,75€ y un Menú infantil (hasta 12 años) por 8,75€.
Hay que reservar con antelación. Nosotros un par de veces que hemos llamado lo tenían todo reservado.
Teléfono: 923-260601

ES IMPERDONABLE DE VERDAD NO IR....NOSOTROS REPETIREMOS MUCHAS VECES.

26 de noviembre de 2012

Maravillosa velada en la Casa Rural Los Jeronimos en el íntimo pueblecito de la Tuda

 Hola amigos:

Después de nuestra larga ausencia y decidiéndonos a retomar de nuevo escribir en el Blog... Ha coincidido la visita de nuestra amiga Inés de Barcelona... Y hemos pensado que mejor que sea ella, junto con nosotros, quien comente su parecer de la cena en la Casa Rural Los Jeronimos.

Después de unas horas de mi llegada a Zamora, fuimos a deleitar nuestro paladar y sentidos, a la casa rural Los Jeronimos, situada en un pequeño pueblo a 17km de Zamora, La Tuda..
El entorno caracterizado por su silencio, olor, oscuridad y frio castellano me transportó a tiempos pasados al sentarme en los escaños junto a la lumbre....

Realmente nuestra llegada por la noche a un sitio tan familiar es dificil de encontrar en ciudades como las que vivimos. El recibimiento fue acogedor y desde el primer momento te sientes como en casa.



Pedro nos estaba esperando con la mesa preparada para la cena.....no nos hizo falta pedir...César había reservado y según dijo.....el exito estaría asegurado....a ver a ver...




Nada más llegar nos sentimos como si estuvieramos en casa, además Pedro es un hombre calmado que te transmite paz. Pasamos un ratito a la lumbre en una curiosa chimenea.



Decir que todos los productos son completamente naturales y de temporada, destaca que es una comida completamente tradicional con toques de originalidad puesto que la cocinera es peruana y da ese toque a la cocina.....mmmm....
Abrimos el apetito con una exquisita tortilla de setas de cardo....absolutamente sabrosa. Nos gusto a todos.
Acompañamos la cena con un delicioso vino tinto de la zona de Los Arribes.....y el pan de Rabanales y uno que ellos hacen  casero.....


Tortilla de Setas de Cardo
No satisfechos con esta delicia, otro de los primeros platos fue una fuente de berenjenas con queso y tomate al horno.....las berenjeras estan cortadas muy muy finas y realmente estaba exquisita de sabor, aunque con el hambre que traiamos, quiza comiendo mucho puede resultar muy fuerte para algunos.....uf.....no quedo nada.


Berenjenas con queso y tomate al horno.
Y como no..... la especialidad que tanto les gustaba a mis amigos, Tortitas de la casa. Que no desvelo los ingredientes para que os arriesguéis cuando vayáis!! Os aseguro que deliciosas.....y deben de estarlo mucho porque César y Sandra......las devoraron y hablaron largo y tendido de ellas......UNA PASADA


Tortitas de la casa!!!!


Después de estos tres deliciosos platos cual fue mi sorpresa que aún nos esperaba una rica carne cocinada al horno de forma sencilla y tradicional. Degustamos un cordero lechal....de animales completamente alimentados con comida....NO CON PIENSOS Y VETE TU A SABER QUE.....Y ESO SE NOTA... exquisito con un sabor excepcional y único.

Ahora soy César y digo......que es imposible comer un lechal mejor que este..........asado con agua...y sal...........todo sabor.


Después de esta deliciosa comida ya no entraba más pero algunos hicieron un esfuerzo....YO NO PUDE...JAJAJA..... De los diversos postres que nos ofreció algunos eligieron tarta de almendra y otros tarta de chocolate. Yo no tome ninguna, a Sandra le gusto mucho la de chocolate.....y a César la de almendra aunque encontraba muy dulce quizá  la de chocolate.


Tarta de Chocolate

Tarta de Almendra

Después de cenar y con la tripita bien llena hicimos una estupenda sobremesa en torno a la chimenea con un rico café de Puchero.....se estaba tan a gusto que daba sueñecito...mucho sueñecito...Decir que en la casa rural evidentemente no he dormido ,pero ellos que si lo han hecho, dicen que es un lujo para el espiritu.........

Aqui estas un poco más cerca de ti mismo.....comes de lujo con productos sanos y naturales .... sólo por 29 euros por comensal......Pedro te atiende con cariño....! QUE MÁS PUEDES PEDIR!

Os recomiendo que vengais........absolutamente....VENID

UN SALUDO AMIGOS





 Página web www.losjeronimos.com
Teléfono de Contacto: 980-551240






23 de abril de 2012

CALÇOTADA EN EL CELLER D'EN PAMXAMPLA!!!!


Aprovechando que estabamos en Castellón  quedamos con Inés para ir a comer ... tenía que ser un sitio que nos quedara a mitad camino de Barcelona y Castellón... Decidimos quedar por la zona de Tortosa.
Teniamos muchas ganas de comer una calçotada, así que, Inés reservó en este Hotel Rural que se encuentra en Els Reguers (Tortosa).

Está en Els ports de Tortosa-Beseit, en plena naturaleza.
Habían dos rutas para llegar... Una por la nacional y otra por los caminos abandonados de la mano de dios pero por donde se puede disfrutar del  paisaje..... Nosotros fuimos por donde nos mandó el GPS... evidentemente por los caminos abandonados...:)

Es una antigüa casa payesa y sirven comida catalana tradicional.
No vimos el menú porque en la reserva dijimos directamente que queriamos comer calçots !! pero por lo que se podía apreciar cuando sacaba la camarera los platos para las otras mesas es que todo tenía muy buena pinta.
Si se caracteriza por algo....es que es un lugar donde reina el más absoluto silencio....



un parquecito para los niños....


La recepción...




Desde la recepción se accede directamente al restaurante...
Como se puede apreciar en las fotos es un salón bastante amplio y tendrá una capacidad para unos 50 comensales.
El salón muy silencioso.





Sólo había una camarera para todo el comedor, así que, tardó un rato en venir a decirnos que empezábamos.... 
Sólo nos quedaba esperar a que nos trajeran los CALÇOTS... que buenos !!!...


que rica !!! me encanta esta salsa ......



Estaban buenísimos... sólo hace falta ver como dejamos la mesa....
Nosotros no repetimos... pero vinieron a preguntarnos si queriamos más....


Cuando terminamos nos trajeron el resto.....

Butifarra catalana..... Muy buena !!!

que bueno el cordero....!!!


Estaba todo delicioso... Tengo que decir que a mi no me gusta el cordero y lo comí... Las chuletillas estaban muy tiernas y se deshacían en la boca.....

Y el tan esperado postre....:)

mmmmm.... crema catalana !!!!

Cuando terminamos casi no podíamos ni respirar !!...Menuda comilona....

La comida estuvo muy bien... pero también la sobremesa.... :)



Aleix y Abel decidieron reposar la comida más comodamente....


 

No nos alojamos en el Hotel Rural pero tengo que decir que es un sitio ideal para poder pasar unas tranquilas vacaciones. Estas en plena naturaleza y a la vez estas muy cerca de la costa.
Nosotros cuando terminamos fuimos a L' Ampolla (a tomar unos extraordinarios mojitos ).

En cuanto al restaurante decir que lo más criticable es que sólo había una persona atendiendo el comedor, muy eficiente, pero evidentemente no daba abasto y sobretodo al principio que tardo bastante en empezar la calçotada.
De los platos todos espectaculares, salvo para Cesar que las alcachofas estaban un poco secas.
La comida buena y el empacho tremendo !! Veinticuatro horas sin comer !!!


14 de abril de 2012

UN DIA DE PASCUA EN EL GALEÓN

Ya llevamos unos cuantos años yendo al Grau a comer una paella, fideuá, arrossejat en Pascua....Y ahora que lo echo tanto de menos siempre aprovecho a ir...
Estas pascuas no iban a ser diferentes... Así que, por supuesto, allí que fuimos!! :)
Siempre vamos con amigos d' Almassora....los que pueden..aunque siempre nos acordamos de los demás.....por tanto, a tener una bonita comida con amigos en un precioso día soleado junto al mar.



Hay muchos restaurantes donde sirven muy buena comida pero nosotras siempre optamos por ir al Galeón porque es uno de los que mejor vistas tiene al puerto....chulas no?



También es muy dificil encontrar sitio a la hora punta así que se recomienda ir con antelación  ya que no se reserva.
Lo ideal ..... ir a tomarte un aperitivo y así coges mesa !!!...podeís ver que además fomenta la cultura con la lectura...jeje...y por supuesto que no falte una cañita con olivitas.



Hacía un día muy bueno, se pudo comer en la terraza sin problemas... Cuando llegaron todos vino el camarero ....
Yo opte por una Fideuá compartida con Rebeca y Alejandro.
Nuria, Berta y Martita un magnífico arrossejat.
Abel y Cesar ,  (ellos siempre la nota discordante)....entrecot para el primero, rodaballo a la plancha para el segundo... :)

Aunque para empezar no podía faltar ....

que rico el all i oli !!!




La verdad es que tardaron mucho en servirnos...creo que se olvidaron de nosotros... <<Restaurante no apto si estas hambriento en días claves!!!!>>.
Pero bueno.... se perdona porque hacía un día muy bueno.....y nos poniamos al día de asuntos....jeje..
Y la comida estaba buena ....no extraordinaria.....con matices.....mi Rodaballo...y ahora habla el señor César...estaba quemado...y la guarnición como decis vosotros....be i avant...

que rico todo...!! no sabemos si a María le gustó!!! :)
Después vinieron los postres y los cafés.....
Y luego ya las despedidas hasta  el año que viene..... :)

Precio por persona: 20 €
No es de los mejores restaurantes para ir a comer arroz... pero es un restaurante que apetece ir por el sitio donde está....no pedir Rodaballo....y por supuesto tampoco carne...hombre!!!.....que estamos al lado del mar!!!!!!!!!!!!!!!!!!